QUINOA KOMOSA RYŻOWA BIAŁA 400g ZŁOTE ZIARNO INKÓW

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 13,99 zł 13.99
ilość szt.
Zyskujesz 13 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: E689-74439

Opis

Komosa ryżowa (Quinoa) zwana także ryżem peruwiańskim to tzw. pseudozboże, czyli roślina, która wytwarza nasiona, lecz w rzeczywistości nie jest zbożem. Dostarcza ogromnej ilości białka roślinnego (zamiast węglowodanów, jak to ma w przypadku tradycyjnego ryżu). Jej właściwości i wartości odżywcze od wieków są cenione w Ameryce Południowej, skąd pochodzi. Nazywana jest tam "świętym zbożem Inków”, "złotym ziarnem Inków" i „matką zbóż”.

Jest dietetyczna i jednocześnie niezwykle sycąca. Zalecana osobą cierpiącym z powodu cukrzycy, gdyż ma niski indeks glikemiczny (IG=35). Poza tym jest źródłem błonnika, który obniża poziom glukozy we krwi.

Może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego i znaleźć się w diecie wegetarian, a także osób, które ze względów zdrowotnych muszą ograniczyć spożycie mięsa bogatego w niezdrowe nasycone kwasy tłuszczowe.

Quinoa ma lekko słodkawy smak, w związku z tym nadaje się zarówno do przygotowywania dań głównych (obiadów), jak i deserów. Stosuje się ją jako zamiennik ryżu, kaszy czy ziemniaków i makaronu. Może być również składnikiem zup, gulaszu czy sałatek. Komosę ryżową można wykorzystać również do wypieku ciasteczek lub innych łakoci. Z kolei prażone ziarna można dodać np. do jogurtu niczym musli. Z powodzeniem można dodać ją do kotletów mielonych, do gołąbków i innych mięsnych potraw.

  • 100% ORYGINALNA KOMOSA RYŻOWA (QUINOA)
  • ZDROWY DIETETYCZNY ZAMIENNIK RYŻU, KASZ, MAKARONÓW I ZIEMNIAKÓW
  • OD TYSIĘCY LAT CENIONA PRZEZ PLEMIONA INKÓW
  • ZAWIERA MNÓSTWO MAGNEZU, POTASU, FOSFORU I WAPNIA

Sposób gotowania: Gotować podobnie jak brązowy ryż, tj. opłukać solidnie wodą, następnie w proporcji 1:2 (1 szklanka komosy, 2 szklanki wody) zagotować, zmniejszyć ogień i na wolnym ogniu gotować ok.10-15min (komosa jest miękka znacznie szybciej niż tradycyjny ryż brązowy).

Quinoa jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, a także wielu witamin i składników mineralnych. Ma także właściwości antyoksydacyjne oraz potencjalne działanie antynowotworowe. Z badań wynika, że wyciągi z nasion, kiełków i liści komosy ryżowej wyraźnie hamują proliferację komórek raka prostaty.

Zawiera także saponiny, dzięki którym może wykazywać działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne przeciwwirusowe i immunostymulujące. Ponadto nasiona komosy zawierają wyjątkowo dużą ilość flawonoidów (spośród których dominują kwercetyna i kampferol). W związku z tym quinoa wykazuje właściwości antyoksydacyjne.

Z ich badań wynika, że wyciągi z nasion, kiełków i liści komosy ryżowej wyraźnie hamują proliferację komórek raka szczurzej prostaty, a także ograniczają ich międzykomórkową komunikację za pośrednictwem złącz szczelinowych oraz aktywność migracyjną in vitro.

Ziarna komosy ryżowej są bogate w tłuszcze nienasycone, głównie w kwas linolenowy, oleinowy i linolowy. Ich spożycie przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu, zmniejsza ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia.

1 sztuka "Kup teraz!" = 1 opakowanie 400g

Sposób pakowania: opakowania typu doypack z zamknięciem strunowym, mające certyfikowaną zgodność do kontaktu z żywnością. Praktyczne i wygodne, w odróżnieniu od zwykłych woreczków strunowych mają stabilną podstawę umożliwiającą pionizację. Atrakcyjne wizualnie.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl